RZ Ibérica dispone de 100 has dedicadas a investigación en lo que invierte el 30% de las ventas que abarcan el mercado de Portugal, Marruecos y España, con más de 64 millones de facturación, lo que supone alrededor de un 11,6 % de las ventas de Rijk Zwaan en el mundo.
Para hablarnos de los portainjertos intervino primero David Herzog, Coordinador de cultivo de portainjertos de solanáceas, centrándose principalmente en los portainjertos de tomate.
El primer objetivo de los portainjertos es solucionar los problemas de suelo que puedan afectar a la variedad cultivada, siempre controlando la producción de las semillas y respetando todos los protocolos necesarios para ofrecer la máxima calidad. También es muy importante conseguir portainjertos que aporten el equilibrio de vigor que deseamos en la planta y que se adapte a las distintas condiciones de suelo.
Rijk Zwaan dispone de distintas variedades de portainjertos para tomate en el mercado Ibérico. David nos expuso sus características.
Suzuka RZ es un portainjertos de vigor muy alto para ciclos largos de cultivo, donde se necesita un incremento del vigor. Ayuda a que la planta sea equilibrada, con producción alta y manteniendo el calibre todo el ciclo. Resistencia alta (HR) a ToMV:0-2/Fol:0,1/For/Pl/Va:0/Vd:0 y resistencia intermedia (IR) a Ma/Mi/Mj.
Emperador RZ, portainjertos de tomate de vigor muy alto pero que da una planta equilibrada con un alto poder generativo. Muy tolerante al frío. Aumenta la aireación de la planta lo que reduce la sensibilidad a enfermedades fúngicas. La producción es muy alta con unos frutos bien coloreados y uniformes. Influye positivamente en el calibre medio de los frutos. Recomendado para ciclos largos de tomate y variedades de vigor medio, especialmente los tomates intermedios de ramo o suelto. Resistencia alta (HR) a ToMV:0-2/Fol:0,1/For/Pl/Va:0/Vd:0 y resistencia intermedia (IR) a Ma/Mi/Mj.
Kaiser RZ es un portainjertos de vigor muy alto para ciclos largos de cultivo, donde se necesita un buen vigor de planta. La planta es equilibrada, dando un mayor calibre de frutos. La producción es temprana y elevada. Recomendado también para cultivos hidropónicos y con apoyo de calefacción. Buen nivel de resistencias a Nematodos. Resistencia alta (HR) a ToMV:0-2/Fol:0,1/For/Pl/Va:0/Vd:0 y resistencia intermedia (IR) a Ma/Mi/Mj.
Embajador RZ, portainjertos de vigor medio alto que transfiere un buen equilibrio a la planta. Producción alta con frutos muy uniformes. Máximo nivel de resistencia a Nematodos. Resistencia alta (HR) a ToMV:0-2/Fol:0-2/For/Pl/Va:0/Vd:0 y resistencia intermedia (IR) a Ma/Mi/Mj.
Estoril RZ (61-RS083) es un portainjertos de tomate de vigor medio, generativo y precoz, dando a la planta un porte abierto. La producción total es alta con una buena uniformidad. No influye en el calibre de los frutos. Recomendado para cultivos protegidos y al aire libre. También para el agricultor semiprofesional. Resistencia alta (HR) a ToMV:0-2/Fol:0-2/For/Pl/Va:0/Vd:0 y resistencia intermedia (IR) a Ma/Mi/Mj.
Por último, David nos presentó una novedad que aún no tiene nombre asignado, el 61-RS085 RZ, una variedad de vigor muy alto con porte ligeramente vegetativo que confiere un buen tamaño a los frutos con una buena uniformidad de producción. Recomendado para ciclos largos con tomates larga vida, de ramo o suelto y tipo Cherry.
David nos habló también de los problemas del Rugoso explicando que los portainjertos no necesitan tener resistencia a este virus puesto que no se trasmite desde el suelo, no obstante se está viendo que Suzuka mejora el comportamiento de la variedad ante los ataques de Rugoso. Rijk Zwaan investiga en variedades que mejoren esta resistencia, así como la resistencia a Ralstonia solanacearum y la máxima resistencia a Nematodos.
Pepe Jiménez, Coordinador de cultivo de portainjertos de cucurbitáceas y a nivel local, responsable de Berenjena, nos explicó como el pepino se puede injertar sobre Cucumis sativus (pepino) y sobre calabaza (Cucurbita moschata cruzada con Cucurbita máxima). Se utiliza uno u otro dependiendo de los problemas que tengamos en el suelo. Las variedades de calabaza se usan más en las zonas donde hay más problemas de enfermedades de suelo y donde éste es más pesado para el desarrollo de la raíz. El pepino como portainjertos se utiliza también para evitar ataques de enfermedades de suelo y donde se busca alargar más el ciclo. Rijk Zwaan recomienda los portainjertos de calabaza para las comarcas productoras de la Costa de Granada y el pepino para el Poniente de Almería.
Hay que tener en cuenta también que la compatibilidad siempre es mejor entre un pepino y otro que entre un pepino y una calabaza, por lo que Rijk Zwaan sigue investigando para conseguir portainjertos de pepino que se adapten bien a todas las zonas y terrenos. Igualmente se investiga para conseguir portainjertos con resistencia a CGMMV que pronto estarán en el mercado.
Rijk Zwaan ofrece dos variedades de pepino portainjertos y otras tres de calabaza:
Affyne RZ, variedad de portainjertos específico de pepino que aporta vigor y salud a lo largo del ciclo. Muy generativo y precoz. Para cultivos con problemas de Fusarium, en suelo o hidropónico. Extra de producción, especialmente en cultivos ecológicos. Se puede mezclar con pepino sin injertar. Recomendado para ciclos de pepino de otoño-invierno y primavera-verano. Resistencia intermedia (IR) a For/Va.
Combyne RZ es un portainjertos para pepino (Cucumis sativus) que aporta a la planta un vigor medio-alto y es ligeramente más vigoroso que Affyne RZ, con un extra de producción especialmente en cultivo ecológico. Recomendado para ciclos de otoño-invierno y primavera-verano. Buen comportamiento frente a Oídio y Pythium. Resistencia intermedia (IR) a For/Px.
Basalt RZ, portainjertos de cucurbitáceas del tipo Cucurbita moschata de vigor alto. Buena combinación con las variedades de pepino y sandía. Planta bien equilibrada con aporte de vigor. Recomendado para injertar pepino y sandía. Resistente al frío. Resistencia alta (HR) a Fom:0,1,2,1.2/Fon:0-2/For/Va.
Cobalt RZ es fruto del cruce C. máxima x C. moschata de vigor alto, que combina bien con pepino, melón y sandía. Planta bien equilibrada, sin exceso de vigor, más precoz que otros portainjertos. Recomendado para injertar pepino, melón y sandía temprana. Resistencia alta (HR) a Fom:0,1,2,1.2/For/Va y resistencia intermedia (IR) a Fon:0-2.
Por último, la novedad es 64-217 RZ, un portainjertos de pepino del tipo Cucurbita máxima x Cucurbita moschata. Confiere a la variedad un vigor muy alto, sanidad y calidad del fruto durante todo el ciclo, disminuyendo el efecto de cuello de botella. Recomendado para suelos con problemas de Fusarium, problemas de encharque, con conductividad alta o salinos. Buen comportamiento ante ataques de Nematodos. Ideal para plantaciones de cultivo ecológico.
Pepe Jiménez nos habló también de dos variedades de portainjertos de berenjena:
Alaric RZ es un portainjertos de berenjena del tipo Solanum ethiophicum (Solanum gilo) de vigor medio que confiere equilibrio y sanidad a la planta durante todo el ciclo. Acorta los entrenudos sin proliferación excesiva de tallos laterales. Buen comportamiento frente a Verticillium. Recomendado para Kesia RZ.
Conan RZ es del tipo Solanum torvum, de vigor medio. Confiere a la variedad un porte compacto y un alto poder generativo. Resistencia intermedia (IR) a Vd/Mi/Me. Recomendado para injertar Nelka RZ.
Por último hizo una referencia a Bedrock RZ, portainjertos de pimiento de vigor medio con un sistema radicular potente. Confiere a la variedad un porte compacto y un alto poder generativo. Se recomienda su uso con variedades resistentes a Tm:0-2 y Tm:0-3. Resistencia alta (HR) a PVY:0,1/Tm:0-3 y resistencia intermedia (IR) a TSWV/Pc/Ma/Mi.
Rijk Zwaan invierte el 30 % de sus ventas en investigación para conseguir variedades que puedan satisfacer el nivel de exigencia del mercado de las semillas, aportando soluciones para hacer más fácil el cultivo y superando a su vez las exigencias del consumidor.
Más imágenes de la jornada de portainjertos de Rijk Zwaan en la Fan Page del Facebook del Portagrano.
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