Descripción
Variedad de col negra estándar con una gran uniformidad. Presenta una textura de hoja más consistente que las tradicionales kales. La planta tiene forma de roseta, lo que hace fácil su recolección. Esta variedad ha sido seleccionada por su buena tolerancia al frío y resistencia a las lesiones producidas por el frío en hoja. Recomendada para recolecciones tanto de hoja adulta como para baby leaf porque su color y textura se desarrollan en la hoja joven.
