AJO /
Blanco
Descripción
Variedad de ajo blanco, semiprecoz, con dientes blancos y cobertura plateada. Son rústicos, de alta productividad y conservación. Apto para recolectar en verde y en seco, pero al tener muy buena conservación, suelen consumirse secos. Los dientes se plantan de octubre a marzo según zonas de invierno suave o riguroso.
