Descripción
- El comino es una planta anual de 30 cm a 1 m de altura, con hojas laciniadas e inflorescencia en umbela, que sostiene un número reducido de flores de pétalos blancos o rosados y además produce equinos alargados de 5 mm, de un intenso sabor aromático.
- Siembra de asiento en primavera en líneas espaciadas unos 20 cm, a 1 cm de profundidad.
- Empleo: para aromatizar quesos, panes y ciertos condimentos.
- También es excelente para jardines, por su escasa altura e intenso aroma.
