Descripción
- Planta perenne, de 50-100 cm de altura, muy ramificada y aromática, de sabor dulzón que recuerda a la vainilla y el anís.
- Hojas de color verde oscuro, delgadas y puntiagudas. F
- lores verdosas.
- Uso culinario y medicinal. Muy estimado para aderezar ensaladas y perfumar las conservas en vinagre.
- Siembra: normalmente se siembra en primavera de asiento a un marco de 40 cm.
- Empleo: sus tallos y hojas tienen un sabor anisado, fino y aromático.
