Garcua

Descripción

Variedad de ajo blanco, saneado y libre de virus, seleccionado a partir del ecotipo Blanco de Vallelado. En cuanto a los suelos, la profundidad de siembra debe ser de 2 a 4 cm (dependiendo de la naturaleza del terreno) en el que se recomienda hacer un tratamiento insecticida y fungicida preventivo previo a la siembra, siendo el terreno ideal de cultivo el franco o ligeramente arcilloso, con contenidos moderados en cal y ricos en potasa. La planificación de los riegos debe adaptarse a los requerimientos hídricos según el ciclo de cultivo en que se encuentre cada variedad. Planta de porte semierguido y vegetación vigorosa, muy productiva, que no presenta escapo floral. Bulbos grandes, de forma elíptica, con alto porcentaje de calibre extra. Dientes grandes y de forma globosa, bien dispuestos, sin forma periférica y de fácil corte y manipulación. Se recomienda una densidad de siembra de 1.100 a 1.200 Kg/ha, dependiendo de las características del terreno. Se planta de octubre a noviembre y se cosecha de mayo a julio.