Gardós

Descripción

Variedad de ajo morado, saneado y libre de virus, seleccionado a partir del ecotipo Morado de las Pedroñeras. En cuanto a los suelos, la profundidad de siembra debe ser de 2 a 4 cm (dependiendo de la naturaleza del terreno) en el que se recomienda hacer un tratamiento insecticida y fungicida preventivo previo a la siembra, siendo el terreno ideal de cultivo, el franco o ligeramente arcilloso, con contenidos moderados en cal y ricos en potasa. La planificación de los riegos debe adaptarse a los requerimientos hídricos según el ciclo de cultivo en que se encuentre cada variedad. Planta de porte erguido y de coloración verde intenso, con muy alta calidad de las cabezas, bulbificación homogénea y recolección tardía. Se obtienen calibres medios y altos y presenta escapo floral. Bulbos de tamaño medio y grande. No presenta dientes periféricos y su disposición es radial y simétrica en el bulbo. Se recomienda una densidad de siembra de 1.000 a 1.100 Kg/ha, dependiendo de las características del terreno. Es necesario hacer un corte del escapo floral unas 2 semanas antes de su cosecha. Se planta de diciembre a enero y se cosecha de junio a julio.