Descripción
Variedad de follaje verde franco, de porte erguido que favorece la recolección y de fácil deshojado. Buena resistencia a la subida a flor. Raíz cilíndrica, larga (16-20 cm), bien formada, homogénea, recta, lisa y bien terminada. Coloración del corazón y la piel antes de su completa maduración. Ausencia de cuello verde. Resistente al rajado y adaptada a la recolección mecánica. Apta para la conservación. En zonas templadas se siembra de agosto a enero para recolectar de diciembre a junio, y en zonas frías, de febrero a junio para recolectar desde julio a enero.
