Yoom es un nuevo tomate tamaño cocktail de color púrpura para disfrutar en 2 bocados. Tiene un sabor excepcional, jugoso y crujiente que está reforzado por el sabor umami. Este denominado quinto sabor es agradable y de regusto prolongado presente en muchos alimentos. El umami disminuye la sensación de amargor y aumenta la de dulzor presente en el tomate. Tomate Yoom seduce a los consumidores que buscan productos innovadores, diferentes y más saludables, debido a su alto contenido en betacarotenos y antocianinas.
Este nuevo tomate de Syngenta viene enriquecido además con sustancias minerales, licopeno, vitamina C y antocianinas. Éstas últimas otorgan un poder antioxidante similar al de los arándanos.
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