El objetivo de la alianza es desarrollar acciones conjuntas de I+D+i en el ámbito gastronómico, en colaboración el grupo de empresas biotecnológicas Beyond Seeds, para promover una dieta saludable. La fundación se alía con un nuevo referente de la provincia de Almería, en este caso, en el ámbito de la restauración saludable vinculada al uso de vegetales.
Nairobi de Semillas Fitó muestra su atractivo y su poder en El Ejido, Poniente almeriense. Lo hemos acompañado este otoño con siembras de principios de agosto en cultivo sobre fibra de coco. La cosecha con altos rendimientos por metro cuadrado.
La jornada de ayer fue especial para la casa Top Seeds. Por primera vez escogía el formato de finca vitrina para mostrar durante una intensa jornada en el Poniente almeriense su catálogo de pimiento, tanto en rojo como en amarillo. A destacar las variedades con resistencia a ceniza como son Arkane, novedad, y Varane, ambas en rojo; y el primer amarillo, el california Sadoc.
La rusticidad es ya un factor determinante para el sector de la fresa, marcando el futuro y la viabilidad de un cultivo que cada año se enfrenta a temperaturas más elevadas durante la fase de plantación. Las altas temperaturas registradas en todo el Arco Mediterráneo durante las últimas semanas de septiembre y primeras de octubre, han condicionado la fase de plantación de la fresa. Esta realidad pone de manifiesto la necesidad de contar con variedades rústicas que, a pesar de una menor acumulación de horas frío en vivero y con temperaturas elevadas en la fase de plantación, tengan un buen y rápido enraizamiento.
La ceremonia de entrega, celebrada en el Museo Guggenheim de Bilbao, ha querido reconocer la generosidad y la labor solidaria de la Fundación Cellbitec y su grupo biotecnológico Beyond Seeds cuya actuación genera un impacto positivo en la sociedad. El jurado ha seleccionado cuatro iniciativas de un total de 224 candidaturas que destacan por su liderazgo, innovación, compromiso estable y con proyección de futuro que se desarrollan con una fuerte cultura de alianzas.
Los primeros pimientos tipo california rojo que lanza la casa Unigenia. Los vimos con Héctor Ramos, comercial de Unigenia, en dos plantaciones de Berja con trasplantes del día 20 y 30 de junio. Esta primera variedad de la tipología del california tiene por nombre Eldiez.
Cuatro nuevas variedades de coliflor para ampliar la saga basada en la famosa serie ‘La Casa de Papel’, cubriendo el calendario de recolecciones casi en su totalidad. En esta campaña, Sakata se ha propuesto cubrir casi la totalidad del calendario de recolección de coliflor con los lanzamientos de Denver, Berlín, Estocolmo y Nairobi: “Con nuestro catálogo podemos recolectar coliflores de Sakata de alta calidad desde el mes de abril hasta febrero”, según Antonio Ibarra, Product Promoter de Brassicas en Sakata Seed Ibérica.
El presidente de la Alcachofa de la Vega Baja del Segura, Antonio Ángel Hurtado, ha anunciado a los socios el nombramiento de Aurora Torres como madrina de honor de la campaña 2023/2024 en la asamblea anual de la asociación. Aurora Torres, nacida en Formentera del Segura, fundadora y chef del restaurante La Herradura ubicado en Los Montesinos (con 1 Solete de la Guía Repsol) y del espacio gastronómico Lula by Aurora Torres (1 Sol de la Guía Repsol), será la encargada de inaugurar la temporada 2023/2024 de la alcachofa de la Vega Baja del Segura.
Nutricionistas, profesionales de la salud y colaboradores se unen para hacer llegar el proyecto de RSC de Sakata a toda España. La Pandi, que tiene por objetivo promover una alimentación saludable en los colegios, ya ha visitado a más de 65.000 alumnos.
